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杯測

喜歡咖啡,需要知道杯測是什麼嗎?

作為一個咖啡愛好者,你可能曾經聽過 「杯測」 這個詞,卻不確定它的具體含義或重要性。其實,杯測(Cupping)是專業咖啡世界中一個核心的品鑑過程,用來評估咖啡的品質、風味和特性。

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